Castres est généralement connue comme le lieu de naissance de Jean Jaurès, célèbre responsable socialiste du tournant des XIXe et XXe siècles. La commune l'est aussi pour son musée consacré au sculpteur et peintre Francisco Goya.
Située aux portes du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, à proximité de la Montagne Noire et du Sidobre Castres est bâtie le long de la rivière Agout.
Etape sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la ville a pris son essor au début du IXe siècle, autour de l’abbaye Saint-Benoît.
Les maisons sur l’Agout sont alors habitées par les tisserands, teinturiers, tanneurs et apprêteurs, affirmant la première vocation industrielle de la ville : le textile.
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