La vaste esplanade s'étendant entre l 'université ( ici l'entrée) et la mosquée Beyazit, quand elle n 'est pas envahie de marchands ambulants de livres, est le lieu des grands rassemblements protestataires Ce jour là, les seuls manifestants, étaient les...
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A ne pas confondre avec le grand Bazar, ce vieux bazar donne discrètement sur une artére principale par un portail puis au fond d'un couloir marchand et s'ouvre sur des patios intérieurs Beaucoup d'articles, sacs, bottes, robes sont réalisés avec des...
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Antique et Moderne, Orientale et Occidentale, Religieuse et Séculaire, Magique et Quotidienne, Commune et Exotique, tous les adjectifs peuvent s'appliquer à ce pays. Imaginez une ville de la taille d'une région Française. Vous serez surpris par la gentillesse...
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Son site magnifique dominant la ville , ses proportions monumentales, son élégance en font l'édifice emblèmatique de la puissance Ottomane - Sa construction débute en 1550, dans le but d'eclipser, de rivaliser avec la mosquée Ste Sophie. (L'une des entrées,...
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Quartier vers le Bazar Egyptien Mur de végétation sur anciennes batisses - Au fil du temps, des graines apportées par les oiseaux, le vent, se sont développées - On y remarque quelques arbustres - l'enracinement contribue à la dégradation des lieux Un...
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Bon appétit !!! La cuisine traditionnelle Turque est une cuisine simple qui cherche à préserver la saveur naturelle des aliments - Excellente, parfois étonnante, elle lasse en raison d'un nombre restreint d'ingérédients - Tomate, riz, concombre, aubergine,...
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En bordure de mer de Marmara, le long du boulevard Kennedy, on trouve la halle avec une grande variété de poissons. C'est le marché aux poissons le plus important d'Istanbul Trés frais , la péche du jour ! Petites coquilles St jacques ! Sardines et Anchois...
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Traversant la ville historique du pont Galata vers le sud, voici au loin la Mer de Marmara - Istanbul est une situation exceptionnelle, un carrefour obligé entre les balkans et l'asie Mineure, les pays méditérranéens, la Russie et l'Asie Centrale C'est...
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A istanbul, on a inventé la "street food" bien avant qu'elle soit à la mode - On peut manger à n importe quelle heure et n'importe où ! - Des vendeurs ambulants proposent des pistaches, des gâteaux, des pains couverts de sésame, des fruits, des kebabs...
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Voici la rive Européenne, vue du pont de Galata qui enjambe la corne d'or - Sur le colline, la tour Galata Sur le pont, une route très encombrée en semaine (parfois 45 mn pour effectuer la traversée) et un tramway Sous le pont, des restaurants, puis bien...
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