L'or du temps

Levé du jour sur Londres

Par Pat Photographies

16 ème étage d'un immeuble , banlieue nord est de Londres

Pêche aux crevettes grises

Par Pat Photographies

Retour de pêche

Par Pat Photographies

Herbes aux écouvillons

Par Pat Photographies

Tri et cuisson des crevettes

Par Pat Photographies

Un tri s'impose, pour sortir les crabes, coques, petits poissons et crevettes abimées Les quantités sont importantes - Ici une lot de 5 kg Sous les regards du pécheur vétéran Cuisson dans l'eau bouillante de la marmite four Dernier tri ! Et consommation...

Nettoyage et rangement du matériel

Par Pat Photographies

Vider les filets

Par Pat Photographies

Même si cette pêche n’est plus à notre époque, économiquement rentable, cet artisanat traditionnel est perpétué par une dizaine de familles, chacune ayant sa spécialité, comme le tissage des filets ou la connaissance et l’entretien des chevaux de trait...

L'impatience des goélands

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Retour de pêche

Par Pat Photographies

Retour ici en lumière du matin , il est 8 h 30 et la brume de mer reste présente et bouche le passage du soleil ! Autre ambiance

Durant une heure

Par Pat Photographies

Pendant une heure, les filets seront tirés Agréable balade en mer, il est 18 h