• Houblon

    Houblon

     

     

     

     

    Houblon

     Plante aphrodisiaque stimulante du désir chez la femme, le houblon est aussi une plante de prédilection pour lutter contre les désagréments de la ménopause. Et ce, grâce à l’hopéine qu’il contient, un phyto-œstrogène très puissant.

    Le houblon aide à lutter contre les insomnies et l’anxiété
    C’est un sédatif qui facilite l’endormissement. Il est si puissant que, traditionnellement, sa récolte se faisait en chantant pour maintenir les travailleurs éveillés.

     Il traite l’acné rosacée liée à un dérèglement hormonal
    Les œstrogènes, au-delà de leur action sur l’humeur, jouent aussi sur la tonicité de la peau, y assurant, entre autres, une bonne circulation sanguine.

     Il prévient les risques d’ostéoporose
    L’équilibre hormonal est déterminant pour la santé de nos os. Le moindre dérèglement est en effet susceptible de diminuer la masse osseuse. C’est pourquoi la ménopause est une cause importante du développement de l’ostéoporose chez la femme

     Il favorise la montée de lait
    Le houblon est en effet galactogène. Traditionnellement, il était d’ailleurs conseillé aux femmes allaitantes de boire de la bière houblonnée (sans alcool) pour favoriser la montée de lait

    Il améliore la digestion et évite les crampes d’estomac
    Le houblon est une plante apéritive : grâce à son amertume, il prépare l’estomac à la digestion. "Il est aussi antispasmodique

     

    Houblon

     

     

     

     

    Houblon

     C'est une liane herbacée, vivace, à grosse racine charnue de laquelle partent de longues tiges herbacées à section quadrangulaire qui s'enroulent à vive allure autour de leur support. Elle développe des tiges allongées (jusqu'à plus de 10 m)

     

     

     

    Houblon

     

     

     

    Houblon

     Les inflorescences femelles, les cônes, sont utilisées pour aromatiser la bière depuis le XIIe siècle

     Il permettait ainsi à la bière de se conserver mieux et plus longtemps. Auparavant, un mélange d'herbes et d'épices nommé gruit, était utilisé pour fabriquer ce que l'on appelait alors la cervoise.

     Les plants femelles produisent des chatons qui, à floraison, deviennent des cônes ovoïdes couverts d'une résine odorante et pulvérulente, la lupuline. Les fruits, contenant des graines, sont des akènes globuleux et gris. Les plants mâles portent des fleurs en panicules larges

     

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