• Voyage dans les caves Champenoises

     

    Voyage dans les caves Champenoises

    Epernay double sa surface...
    La ville compte presque autant de kilomètres de caves que de voirie !

    Tandis que les rues de la commune représentent un tracé long de 130 km, on recense sous la ville, près de 110 kilomètres de caves. Certaines descendent jusqu'à 20 mètres de profondeur et jusqu'à 40 mètres pour d'autres, comme c'est le cas pour les caves du champagne De Castellane, avec une longueur de 9 km

    280 000 - 40 fois le poids de la tour Eiffeil, soit 280 000 Tonnes, c'est la quantité de craie excavée pour creuser les caves uniquement de chez Mercier  ( 18 km)

    10 degrés est la température constante qui régne en toute saison dans les caves

     

    Voyage dans les caves Champenoises

     

     

    Voyage dans les caves Champenoises

    L'or est dans la cave, un trésor sacrément bien gardé !

     

    Voyage dans les caves Champenoises

     

     

    Voyage dans les caves Champenoises

    Les caves les plus visitées sont celles de la Maison Mercier qui comptent à elles seules 18 km et 47 galeries taillées dans la craie. Ces caves datent pour la plupart du XVIIIe siècle, depuis l'apparition des premières Maisons de Champagne.

    Quant aux caves Mercier, creusées de plain-pied avec le sol extérieur, elles sont si larges que les usines Renault y organisèrent une course de voitures, en 1950, à l'occasion de la présentation de la 4 CV !
    Un incident majeur est à noter dans leur histoire : en février 1900, l'effondrement des caves de la Maison Pol Roger entraîna l'ensevelissement de 1,5 million de bouteilles et de 500 pièces de vin.

     

    Voyage dans les caves Champenoises

     

     

    Voyage dans les caves Champenoises

     

     

    Voyage dans les caves Champenoises

    Un échantillonnage de quelques millésimes d'excellence

     

     

    Voyage dans les caves Champenoises

     

     

     

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    Voyage dans les caves Champenoises

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    « Du raisin au Champagne !La saga des grandes marques »

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 12:09

    J'apprécie la visite, belle série variée. J'aime bcp la 1ère aussi.

    2
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 12:33

    J'ai longuement profité de ces différents "articles" sur la visite en Champagne...

    J'aime le champagne alors forcément, ces photos et les renseignements que tu ajoutes m'on passionés.

    Les photos de vendanges sont très détaillées et j'adore les angles et perspectives de prises de vues que tu as choisies.

    C'est un vrai reportage digne d'un pro sur cette belle région et sur le produit d'exception qu'elle nous offre ( Enfin que je dis offre... question de parler... )

    Les photos en caves avec cette lumière dorée évoquent bien le caractère précieux de ce fin breuvage

    Bravo et merci..!

      

    3
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 12:54

    Bonjour pat tes photos de la cave sont magnifique et superbe car c est vraiment pas facile de pphotographié dans le sombre mais les tiennes sont divine j adore beaucoup mais mon coups de coeur c est surtout la première avec le stylo tres originale ;) je te souhaite une tres bonne journée stéphanie

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    4
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 13:19

    J'espère que tu en as mis quelques bouteilles au frais ne serait ce que pour ton anniversaire !

    joyeux anniversaire

    La cocotte

    5
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 14:13
    candide57

    les photos, c'est bien beau... mais j'aimerais bien savoir dans quel état tu es sorti de la cave?????

    6
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 14:24

    On prend plaisir à suivre tes pas et jusque dans la cave, tes photos sont superbes bravo Pat !

    7
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 14:28
    Elisaf

    La visite des caves est une belle expérience de voyage:)

    Amitiés

     

    8
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 14:41

    Bon jour Pat,
    Magnifique série, belles couleurs, lumière parfaitement gérée vu les circonstance de tes prises de vues.
    Bref, je me suis régalée et ton article est très intéressant.
    Bises et bonne journée

    9
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 16:16

    MAgnifique reportage avec de très belles photos !

    10
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 16:49
    harmonybis

    Bjr Pat.Ces couloirs sont un vrai un labyrinthe.Comment fait-on pour s'y retrouver?Quel travail pour creuser ces caves!J'aime beaucoup la lumière chaude de certaines de tes photos même si les autres sont très réussies.Où a-t-on planqué les spectateurs lors de la course Renault en 1950?Tu es une véritable encyclopédie.Toujours intéressant de connaître tous les détails.Merci.

    A +.Bises.

    11
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 17:05

    j'ai adoré ton reportage

    tes photos sont magnifiques avec ces couleurs  magiques

    je n'ai jamais visité ces caves mais j'aimerai énormément y aller

    bises

    patricia

    12
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 17:37
    TititeParisienne*

    Bonsoir Pat,

    Une superbe série de ces caves. Pas facile de pendre des photos dans des caves et souterrains, a tu mis un flash ? je pense que non. Tes photos sont vraiment de petites merveilles !!

    Bonne soirée, amitié, bises, Véronique

    13
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 18:25

    de magnifiques images, de superbes couleurs pour ces photos;

    bonne soirée, Pat;

    14
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 18:26

    Toujours une préférence pour celles en perspective des caves voûtées. Elles sont superbes/.
    Bises, Patrick.

    15
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 18:29

    Une série ... énivrante ;-)

    16
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 18:33

    Visite dangereuse....

    Bien à toi.

    17
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 19:00
    foretmagique

    Bonsoir, les trésors sont sous la terre superbes caves...

    Bonne soirée.

    18
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 19:08

    une excellente série de ces caves Pat...

     

    une invitation pour y aller

     

    bonne soirée

    19
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 20:52

    Salut Pat

    Moi qui avais fait les caves à Beaune, là, on est dans une autre dimension.

    Je suis impressionné.

    Bonne soirée.

    20
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 21:11
    merci pour ce voyage à travers tes belles photos dans les caves champenoises! muxu Pat
    21
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 21:12

    Superbes détails du domaine

    Monumental

    Merci pour la visite

    22
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 21:14
    francine 94

    bonjour,j'ai eu  l'occasion d'en visiter une à reims, je ne sias plus laquelle, c'est vieux! tes photos sont belles; je ne peux pas boire de champagne, oud evin blanc, sans avoir de sérieux ennuis, pas cool car j'adore le champagne!!! je te souhaite une bonne journée Francine

    23
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 21:37

    De belles photos de ces caves!!! 

    24
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 22:14

    je me suis régalée en regardant tes magnifiques photos dans ces caves . les couleurs sont très belles et celle de l'or ( on dirait bien ) est super .

    merci pour tout celà , c'est une très bonne pub pour le champagne Mercier .

    bises

    25
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 23:24

    bonsoir Pat ... étourdissants et gargantuesques, les chiffres que tu donnes .... et des photos des caves superbes .... celle qui semble creusée dans l'or est surréaliste !!! comme les bouteilles !!! je me disais en lisant ton texte ... ma fille, une escapade dans cette région, c'est à mettre au planing sans tarder !! LOL 

    bisous et bon vendredi

    26
    Jeudi 24 Octobre 2013 à 23:35
    Lannic

    Je déguste ton reportage avec plaisir, tout comme je le fais lorsque je bois de ce breuvage.

    27
    Vendredi 25 Octobre 2013 à 05:44

    Fantastic images. nice frame, great photography tachnical, wonderful !

    28
    Vendredi 25 Octobre 2013 à 08:52

    C'est drôlement beau, une véritable oeuvre d'art. Il faut reconnaîtreque son habitant le mérite bien, tu sais, celui qui est dans la bouteille ! Tu as fais des clichés superbes en plan rapproché. Amitiés. Joëlle

    29
    Vendredi 25 Octobre 2013 à 17:58

    Bonjour Patrick,

    tu vas plus vite que moi pour mettre tes articles, j'en ai un de retard. Vraiment un excellent reportage, j'aime beaucoup. C'est ma conception de la photo, montrer ce que l'on a vu et le partager en expliquant.  C'est ce que je fais sur mon blog la boite à image, mais en ce moment j'ai peu de temps.Tes photos dans les caves sont magnifiques, cadrages, lumière, détails. Excellent travail.

    Bonne fin de semaine.

    30
    Vendredi 25 Octobre 2013 à 19:18

    la troisème photo : on dirait des lingots d'or...imagination quand tu me tiens...hi hi

    31
    Samedi 26 Octobre 2013 à 11:30
    Evelyne Tout Simplem

    Wow ! Superbes images qui me rappellent tant de souvenirs ! Les caves Mercier se visitent-elles toujours en petit train?.. ce petit train que j'ai pris plusieurs fois, dans les années 60.. Plusieurs années de suite nous étions invités mes parents (épiciers et négociants en vins et champagne) chez Mercier, au moment des vendanges.. A la maison il y avait des photos, je m'en souviens.. mais hélas égarées depuis.. Merci pour ces beaux reportages !

    Bon weekend !

    32
    Samedi 26 Octobre 2013 à 17:11

    Très belles photos pour un reportage vraiment sympa

    33
    Mardi 29 Octobre 2013 à 14:20

    Bravo Patrick... Je suis émerveillée...

    Bises

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